廚具設備產品設計-廚具設備產品外觀設計特點
廚具設備產品設計美食對于人類來說那是最抵制不住的誘惑,也是一日三餐不可缺的,自然而然廚房也就成為了房子中重要的一部分,但是,由于烹飪的復雜程序,洗菜、切菜、烹飪、洗碗……一些列繁瑣乏味的事物讓人們不喜歡自己烹飪食物,但盡管如此,還是會有一些喜歡烹飪的人不嫌麻煩,自己動手,不但健康衛生,還可以省下一筆可觀的伙食開銷。
所以對于設計師們而言就是設計出一些方便有趣的廚房產品,讓烹飪更簡單,更有趣,也讓一些不喜歡烹飪的人們重新喜歡上烹飪,讓人們覺得其實烹飪是一件幸福的事。下面靈貓工業設計小編給大家說說關于廚具設備產品外觀設計特點有些需要注意的地方。
1、加酒烹飪
不銹鋼廚房設備在高溫烹炒的時候,如果加入酒類的調料,酒中的乙醇會使不銹鋼當中的鉻和鎳游離溶解,分解出來后和菜品和湯汁融和,會產生對身體不利的有害物質,從而影響人體的吸收和消化。
2、熬中藥
在加熱條件下,中藥里面含有的多種生物堿以及其它生物化學物質會分解,容易和不銹鋼廚房設備里面活躍的金屬元素發生多種化學反應,使藥效大大降低,嚴重的甚至會產生一些毒素,所以我們熬中藥的時候,應該選用砂鍋或者專用的中藥鍋。
3、使用強酸,強堿,漂白粉或鋼絲球
廚具設備產品設計在清洗臟掉的不銹鋼廚房設備時要注意,具有強酸,強堿性的清潔劑或者漂白粉,不適合用來清洗表面,因為會損傷外面的電鍍保護層,也不可以用比較硬的鋼絲球來擦洗,應該用較軟材質的抹布,每次清洗干凈以后,要及時擦干凈水分保持干燥。
4、大火猛燒
不銹鋼雖然導熱性能好,但是散熱效果就不是那么好的了,如果蒸煮食物的時候,用大火,猛火,就會很容易將炊具底部燒黑,長時間這樣子會影響不銹鋼廚房設備的導熱功效。